食欲の秋

秋になると美味しいものが食べたくなりますね！

月末締めの仕事でバタバタした後は、少し休ませていただき、今日は、リッツカールトン大阪の中華料理「香桃」さんへ、お友達と美味しい一時。

コース料理いただき、3種の中国茶(ウーロン茶の一種や紅茶の一種）をいただきました。

個人的はコース料理の中でスペアリブがとてもおいしかったです。スパイス(たぶん、八角かな）がいい具合に風味づけされていました。自宅で八角を使った豚の角煮にトライしたことがあるのですが、やはり自宅ではなかなか出せないお味です。